Los sistemas olfatorios están basados en receptores generalistas cuya activación combinatoria asegura un número infinito de olores percibibles y diferenciables. En dicho sistema, las mezclas de olores son percibidas como entidades en la que se confunde la información del número e identidad de los componentes. Esto resulta una limitación en la naturaleza, dado que los estímulos olfatorios son normalmente mezclas de varios componentes, variables en calidad y proporción, y la presencia de componentes relevantes puede quedar ensombrecida por la presencia de otros. En el laboratorio abordamos el tema de cómo hace el sistema olfatorio para extraer de la mezcla información acerca de los componentes relevantes y filtrar los que no lo sean. Trabajamos sobre la hipótesis de que el aprendizaje y la plasticidad en los centros de procesamiento de la información olfativa modelan la representación neuronal de las mezclas de manera que permiten al animal percibir las componentes relevantes y minimizar las componentes sin valor predictivo. Realizamos experimentos de comportamiento, aprendizaje, memoria e imaging de calcio en el cerebro de abejas para estudiar la codificación y percepción de olores, asi como los mecanismos celulares y moleculares intervinientes en la plasticidad dependiente de experiencia.